볶음밥 증후군 : 바실러스 세레우스라는 세균에 의해 발생하는 식중독
볶음밥 증후군이란? 볶음밥 증후군은 바실러스 세레우스라는 세균에 의한 식중독을 일컫는 말이다. 이 세균은 토양이나 곡물에 흔히 존재하며, 조리된 음식이 오랫동안 상온에 방치되면 번식하기 쉬우며 특히 찬밥을 사용하여 만든 볶음밥은 바실러스 …
볶음밥 증후군이란? 볶음밥 증후군은 바실러스 세레우스라는 세균에 의한 식중독을 일컫는 말이다. 이 세균은 토양이나 곡물에 흔히 존재하며, 조리된 음식이 오랫동안 상온에 방치되면 번식하기 쉬우며 특히 찬밥을 사용하여 만든 볶음밥은 바실러스 …
자가면역질환이란? 자가면역질환은 인체 내부의 면역계가 외부 항원이 아닌 내부의 정상세포를 공격하여 생기는 질병을 말한다. 다시 말해 내 몸의 구성 인자에 대한 알레르기의 일종으로, 이를 게임에 비유하자면 내 몸이 나를 적으로 …
타석증이란? 타석증은 침을 생산하는 기관인 침샘이나 침샘으로부터 입 안쪽으로 연결된 침샘관, 타액선관에 석회 물질, 이물질, 세균 등이 뭉쳐서 침의 통로를 막아서 발생하는 질환을 말한다. 침이 나와야 하는 통로가 막혀버리기 때문에 …